Luchar disfrutando: mi experiencia en Le Cordon Bleu
Queridos amigos, Como alguno de vosotros ya sabéis, hace un tiempo que vengo compaginando mi pasión por ayudaros en Greenology con estudiar cocina en la escuela de enseñanza culinaria Le Cordon Bleu. No sois pocos [...]
Los arándanos, buenos para tu salud y para combatir la grasa
¿Sabías que consumir arándanos reduce el porcentaje de materia grasa? Los arándanos son potentes antioxidantes y maximizan sus beneficios cuando te los comes frescos. Son importantes combatiendo la pérdida de peso porque reducen la resistencia [...]
La recomendación de beber dos litros de agua al dia tiene una base científica: Desmontando el artículo de El Comidista
Hace un par de semanas Juan Revenga (reputado profesional donde los haya y al cual admiro profundamente) publicó en El Comidista el artículo: Por qué no hay que beber dos litros de agua al día. [...]
Dime cuanto Aluminio ingieres y te diré cuando tendrás Alzheimer
Scroll down for the english version Haz un pequeño test para ver cómo de expuesto estas al aluminio: 1.¿Bebes refrescos de lata? ¿Cafe en capsulas? 2.¿Tienes utensilios de cocina de aluminio? 3 y 4.Mira tu desodorante [...]
Cáncer: Qué comer si lo tienes o quieres prevenirlo
Scroll down for the English version Solo un 5-10% de todos los casos de cáncer son debidos a mutaciones genéticas hereditarias, mientras que el 90-95% restante tienen su origen en agentes externos y estilo de [...]