INGREDIENTES

  • 200gr de salvado de  avena (sin gluten)
  • 1 plátano
  • 250gr de yogurt natural
  • 2 claras de huevo
  • Ralladura de un limón
  • Un poco canela
  • Una cucharada de miel
  • Un puñado de arándanos

PASOS

  1. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, reservando un poco de plátano, arándanos y yogurt.
  2. Extender la masa en la sartén hasta que toma un color dorado.
  3. Poner el plátano y el arándano reservados con el yogurt sobre tus tortitas para decorarlas.

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