INGREDIENTES
- Una cebolla
- ½ puerro
- Un brócoli pequeño
- ¼ de aguacate
- Albahaca fresca
- Caldo de pollo
- Sal marina
PASOS
- Pon una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una olla, haz las cebollas hasta que estén transparentes.
- Añade el puerro, el brócoli y el caldo.
- Cuece todo hasta que este blando.
- Bate todo junto con el aguacate y la albahaca.
- Añade un poco de sal marina o del Himalaya