INGREDIENTES

  • 30 gramos de salvado de avena (sin gluten)
  • 7 claras de huevo
  • 1 cucharadita canela
  • Stevia
  • un puñadito de arándanos

PASOS

  1. Mezcla todos los ingredientes con la batidora
  2. Vierte la cantidad necesaria para cubrir el fondo de la sartén.
  3. Calentarlo a fuego medio, cuando empiecen a salir burbujitas, darles la vuelta hasta que se hagan por los dos lados.
  4. Para el relleno puedes añadir fresas y derretir un poco de chocolate, que sea puro al 90%