INGREDIENTES 1 lomo grueso de atún rojo Tahini Sésamo blanco y negro Damame Cebollino ½ aguacate 300 gr de mézclum que [...]
Atún rojo con tahini
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Tartar de salmón y aguacate
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Tartar de salmón y aguacate
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Tartar de salmón y aguacate
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Laura M.2022-12-12T19:04:15+00:00
INGREDIENTES 2 lomos de salmón ahumado El zumo de una lima 8 lomos de anchoas en aceite de oliva 2 aguacates [...]
Salmón con espárragos
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Salmón con espárragos
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Salmón con espárragos
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Laura M.2022-12-12T19:04:20+00:00
INGREDIENTES 1,5 kg de salmón salvaje, sazonados con sal de mar ½ cucharadita 1 manojo de espárragos verdes, tallos recortados 2 dientes [...]
Lubina Mediteránea
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Lubina Mediteránea
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Lubina Mediteránea
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Laura M.2022-12-12T19:04:20+00:00
INGREDIENTES 2 porciones de lubina 1 bulbo de hinojo en rodajas finas 1/4 taza de perejil italiano, picado 1 cucharada de [...]
Tortillitas de gambas
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Tortillitas de gambas
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Tortillitas de gambas
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Laura M.2022-12-12T19:04:23+00:00
INGREDIENTES 300 gr de gambas peladas 2 Huevos enteros (Ecológicos) 2 dientes de ajo Ajo en polvo Pimienta Perejil [...]
Ceviche
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Laura M.2022-12-12T19:04:30+00:00
INGREDIENTES Una taza de corvina ¼ de taza de zumo de limón 1/2 cebolla morada 1/2 cebolla blanca 3 cucharadas de [...]