INGREDIENTES Una taza y media de calabaza, pelada y cortada en cuadritos 2 tazas de cubitos de zanahorias Una taza y [...]
Caldo de Pollo
Caldo de Pollo
INGREDIENTES 1 cebolla 1 apio 1 puerro 1 patata 1 trozo de calabaza 2 zanahorias 1 esqueleto de pollo 2 muslos [...]
Crema de calabacín al curry
Crema de calabacín al curry
INGREDIENTES 1 cebolla ½ puerro 1 calabacín ½ taza de leche de almendras sin azúcar Curry Jengibre Caldo de pollo Sal [...]
Batido Supergreen
Batido Supergreen
INGREDIENTES Agua mineral 2 tallos de apio licuados ½ pepino (o un puñado de espinacas) ½ aguacate ½ limón exprimido Jengibre al [...]
Gazpacho
Gazpacho
INGREDIENTES 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 8 tomates maduros (sin piel) 2 dientes de ajo (sin el corazón) [...]
INGREDIENTES Para 4 tostadas: 4 Tostadas de pan de centeno 1 aguacate ½ Limón Cayena Sal marina PASOS Laminar [...]
Setas con gambas
Setas con gambas
INGREDIENTES Ajo Setas Espinacas Cebolla caramelizada Gambas Aceite de oliva PASOS Corta la cebolla y dórala en la [...]
Ensalada de pasta
Ensalada de pasta
INGREDIENTES 140 gr de trigo sarraceno 100 gr de tomates cherry 1 brócoli de tamaño medio Un aguacate Aceite de oliva [...]
Humus
Humus
INGREDIENTES Garbanzos Crema de sésamo (tahini) Aceite de oliva Zumo de limón Ajo Sal PASOS Cocer los garbanzos [...]
Ensalada de quinoa con huevo y atún
Ensalada de quinoa con huevo y atún
INGREDIENTES Una taza de quinoa cocida Dos huevos duros Albahaca fresca Una lata de atún en agua Medio aguacate Cuatro tomates [...]