INGREDIENTES 1 lomo grueso de atún rojo Tahini Sésamo blanco y negro Damame Cebollino ½ aguacate 300 gr de mézclum que [...]
Tartar de salmón y aguacate
Tartar de salmón y aguacate
INGREDIENTES 2 lomos de salmón ahumado El zumo de una lima 8 lomos de anchoas en aceite de oliva 2 aguacates [...]
Glow
Glow
INGREDIENTES ½ taza de granada ½ taza de Frambuesas y arándanos Un trocito de piña Un chorro de lima Agua Canela [...]
Pesto (Para acompañar pescado o pollo a la plancha)
Laura M.2022-12-12T19:04:16+00:00INGREDIENTES 2 Tazas de albahaca fresca 1 Taza de anacardos o de piñones ½ Taza de semillas de girasol 1 diente de [...]
Pudin de chia
Pudin de chia
INGREDIENTES Medio vaso de leche de almendras (sin azúcar) ¼ vaso de chia Vainilla Stevia Frutos rojos (Bayas de Goji opcionales) [...]
Salmón con espárragos
Salmón con espárragos
INGREDIENTES 1,5 kg de salmón salvaje, sazonados con sal de mar ½ cucharadita 1 manojo de espárragos verdes, tallos recortados 2 dientes [...]
Lubina Mediteránea
Lubina Mediteránea
INGREDIENTES 2 porciones de lubina 1 bulbo de hinojo en rodajas finas 1/4 taza de perejil italiano, picado 1 cucharada de [...]
Crema de zanahoria al dente
Crema de zanahoria al dente
INGREDIENTES Una taza y media de calabaza, pelada y cortada en cuadritos 2 tazas de cubitos de zanahorias Una taza y [...]
Caldo de Pollo
Caldo de Pollo
INGREDIENTES 1 cebolla 1 apio 1 puerro 1 patata 1 trozo de calabaza 2 zanahorias 1 esqueleto de pollo 2 muslos [...]
Crema de calabacín al curry
Crema de calabacín al curry
INGREDIENTES 1 cebolla ½ puerro 1 calabacín ½ taza de leche de almendras sin azúcar Curry Jengibre Caldo de pollo Sal [...]